|| No es por nada, respeto lo que haces entiendo que la situación es la que es, aunque no estoy de acuerdo con que "estén cómodos". Confinados como se encuentran, en jaulas y demás, sin duda no es lo óptimo para que un conejo crezca sano y demás. Pero lo mismo, al final esa es la industria, están destinados a la carne y obviamente a menos que fueran criaderos en los que los conejos se encuentran en su libre albedrío en el campo (lo más ideal), nunca van a estar en las mejores condiciones. No culpo a los trabajadores, cuando son los que están más arriba en las empresas los que organizan las cosas de esa manera.
|| Entiendo. Ojalá más allá de esté bien o mal, todos los criaderos tuvieran buenas condiciones y respeto hacia los animales que van a tomar para carne. Lo que entiendo es que así y todo, la carne de conejo, que encima es en poca cantidad, sea tan cara con lo que se reproducen. Debe ser justamente por lo que dices de que es muy sana. He tenido muchos conejos mascota, de los enanos de orejas caídas y la verdad me da pena verles como comida, cada vez consumo menos carne por sentirme un poco asqueada de tanto ver cosas, pero entiendo cómo es todo. Al menos no sufren de más cuando llega su momento, en este caso. Ánimo!.
Créeme que los tengo en las mejores condiciones que me es posible. Este módulo de conejos me lo dejaron a cargo cuando era un desastre y estaban los animales como el entorno casi para llorar, aparte que antes eso era una bodega y lo convirtieron en un criadero de conejos, por eso me esfuerzo el triple para mantenerlos en condiciones tal vez no óptimas pero que al menos se sientan cómodos.
El sacrificio se realiza por descarga eléctrica, así el conejo no sufre, una sola descarga de 3 segundos y no vuelve a despertar. Como veterinarios procuramos que el último momento del animal sea sin sufrimiento porque sabemos que estamos tomando una vida, el proceso es con respeto y en silencio. Nosotros como veterinarios y cunicultores, queremos inculcar en las personas al hábito de consumir carne de conejo ya que es la más sana, la pueden comer incluso personas con problemas cardíacos, con hipertensión o diabetes, incluso es carne para hacer dieta, sin mencionar que es super deliciosa y se pueden hacer un sin fin de platillos. También manejó conejos de raza para mascota, a ellos los tengo en condiciones diferentes porque ellos si tendrán una larga vida mientras el dueño atienda sus necesidades y ame a su mascotita por sobre todas las cosas.
Efectivamente, hay riesgo de lastimarse, sin embargo hay variedad de razas de conejos para diferentes fines, en este caso, son razas con destino a consumo humano, a los 75 días de vida, alcanzando un peso de 2,500 kg se sacrifican, por tanto no hay problema con el tipo de piso. En cambio las hembras y sementales que no se sacrifican, se les coloca una tabla que abarque la mitad de la jaula, así descansan evitando lesiones en sus patas.
y eso es un plusvalor, cuidalos en la medida de lo posible y has de sus cortas vidas (comparadas a las nuestras) una extensión de lo que siempre quisiste para la tuya, plenitud y felicidad. :)
