Para Kenryuu, probar nuevos sabores es esencial. Dejar que las esencias conocidas e inexploradas inunden su lengua, y se consignen por su paladar... Aquel salado gustoso pero no invasivo, con la calidez esfumada por el vapor, hacen una experiencia reconfortante para él... que, con prácticas persistentes, buscará algo parecido, pero no igual.