De uno de sus bolsillos de su mandil sacó una pequeña libreta con apuntes, anotaciones e incluso los bocetos de sus ideas de platillos — Puedo hacer una salsa especial con frutos rojos, o con tonos más picantes. Dependiendo de la versión que el cliente guste. —

Con el bolígrafo rascó levemente su oreja de felina que ya hacia arriba en su cabeza y asintió moviendo su cola.

— Excelso como siempre.... Cabernet Sauvignon o Terrunyo Carmenere...— aquello lo anotó y asintió. — Para el postre....hmmmm— su cola de felina se esponjó ante la dificultad, sus postres eran ricos...pero...no su fuerte.