Se anticipó a su presentación cerrando la boca al tomar el bocado, mastico por un par de segundos, se dio tiempo de saboreal el dulce del postre. Finalmente concluyo que el equilibrio de los ingredies usados habia sido el mas próximo a la perfección.

— Conde de Saint Germain o solo Saint Germain, aunque puedes decirme Saint Germain; Mayo 26 de 1696; Sárospatak, Hungría; y no, pretencioso sería el haberte quitado el postre de tu escote sin pizca alguna de escrúpulos o de paso tomar el mismo escote entre mis manos y apretar para mi deleite.

Respondió tras terminar de degustar, le miró a los ojos con un gesto sutil y calmo.